Opis
Langusta czerwona, zwana inaczej bretońską lub królewską, to najsmaczniejsza odmiana, można ją gotować, piec, smażyć i dusić.
Langusta Bretońska jest skorupiakiem morskim z rodziny langustowatych. To jeden z jadalnych owoców morza, łowiony na bardzo dużą skalę. Określa się ją także mianem langusty czerwonej oraz langusty europejskiej. Występuje przede wszystkim w Morzu Śródziemnym i Oceanie Spokojnym.
Jadalne są: odwłok, szczypce, nogi, ogon. Langusty można przyrządzać na różne sposoby: piec, dusić, gotować i jeść na zimno lub ciepło. Najsmaczniejsze okazy ważą około jednego kilograma.
Langusty i homary podaje się po przecięciu ich na połowę , co zdecydowanie ułatwia jedzącemu zadanie. Najpierw należy wyjąć ze skorupy fragment od strony ogona. W następnej kolejności należy sięgnąć po mięso z odnóży.
Produkt wybitny w swoim smaku.Pozycja obowiązkowa dla każdego konesera owoców morza.
Serdecznie przez nas polecana !!!!!
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.