Wędzone

NIE UŻYWAMY KONSERWANTÓW

W naszej ofercie znajdą państwo ryby morskie oraz słodkowodne – węgorza, troć, łososia, karmazyna, halibuta, tuńczyka, makrelę, śledzia, pstrąga, krewetki a nawet naszą pyszną kiełbasę z łososia.

Ryby wędzimy w naszej tradycyjnej wędzarni stara recepturą. Przed wędzeniem ryby są starannie, ręcznie czyszczone i poddawane procesowi solenia w specjalnie dobranej solance suchej lub mokrej.
Abyś otrzymał zawsze tak samo smaczną, najwyższej jakości rybę, wędzenie odbywa się w wędzarniach pozwalających na pilnowanie temperatury i procesu wędzenia. Sam proces odbywa się w sposób tradycyjny: w gorącym dymie drzewnym (przeważnie olcha, buk, czereśnia), bez żadnych innych dodatków.

Ryby wędzone nie zawierają żadnych sztucznych konserwantów. Do zakonserwowania wystarcza naturalny dym drzewny, sól oraz odpowiednio dobrana temperatura w trakcie wędzenia.

Wyświetlanie wszystkich wyników: 11

Filet z Makreli Wędzony na gorąco

55.0022.00/szt

Halibut Wędzony na gorąco

55.0022.00/szt

Krewetki Wędzone PREMIUM

39.00/200g

Łosoś-Filet ze skórą 300/350g Wędzony na zimno

86.0065.00/szt

Łosoś-w Ziołach Wędzony na zimno

86.0065.00/szt

Łosoś-Z Pieprzem Cytrynowym Wędzony na zimno

86.0065.00/szt

Makrela Wędzona na gorąco

55.0022.00/szt

Pstrąg Łososiowy/ Wędzony na gorąco 350g

55.0022.00/szt

Pstrąg potokowy- 300g Wędzona na gorąco

55.0022.00/szt

Troć Francuska- 800g Wędzona na gorąco

55.0022.00/szt

Troć Francuska-Filet ze skórą 300/350g Wędzony na zimno

45.0022.00/szt