Description
Sandacz jest rybą słodkowodną z rodziny okoniowatych. Sandacz żyje w zbiornikach wodnych różnego typu. Zamieszkuje rzeki usytuowane na nizinach, jeziora i akweny zaporowe. W tych ostatnich, ryba przebywa nad starym korytem. Dnie spędza w zagłębieniach i przeszkodach położonych tuż przy dnie. Nocami pływa bliżej powierzchni. Rybę tę spotkamy również w strefach przybrzeżnych Morza Bałtyckiego i wyrobiskach. Ulubionym środowiskiem sandacza są głębokie i mętne wody z dnami pokrytymi żwirem, piaskiem lub gliną.
Posiada bardzo smaczne, delikatne, soczyste mięso, należy do ryb średnio tłustych, jest dość łatwy w
obróbce. Jego atut to niewielka ilość ości, bez obaw można go podawać dzieciom.
Sandacz jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, łatwo przyswajalnego białka,
cennych witamin – A, E, C i D oraz B12, składników mineralnych takich jak: selenu, fosforu,
magnezu, żelaza i potasu.
Waga: ok. 1 kg
Skład: Sandacz świeży cały patroszony
Pochodzenie: Hollandia, Polska
Sposób pakowania: Styrobox. Ryby są przewożone specjalistycznym transportem chłodniczym.
Reviews
There are no reviews yet.