Description
Troć to ryba słodkowodna o srebrzystej skórze o delikatnym i smacznym miąższu. Jest rybą wrażliwą, która potrzebuje do rozwoju sprzyjającego środowiska: jakość wody i diety silnie warunkują walory smakowe tej ryby.
Te filety z Troci pochodzą z Alpejskich hodowli ryb, które hodowane są według ścisłych norm francuskich i specyfikacji. Trocie są karmione zgodnie z kartą Aquacultures Régions (karma NON-GMO bez produktów i mączki zwierząt lądowych, bez hormonów wzrostu i antybiotyków).
Wszystkie warunki są spełnione, aby zapewnić najlepsze walory smakowe tym wędzonym filetom.
Wartości odżywcze: Pstrąg jest bogaty w Omega 3, białka, żelazo i witaminy. To zdrowa ryba. Dzięki kaloryczności 108 kcal / 100 g dobrze pasuje do zbilansowanej diety. Jest to ryba lekka i lekkostrawna.
Ważna informacja: Do spożycia surowej lub praktycznie surowej ryby (szybko gotowanej, grillowanej powierzchniowo …) należy zamrażać w temperaturze poniżej lub równej -20 ° C przez co najmniej 24 godziny.
Reviews
There are no reviews yet.