Description
Krab Tourteau to największy krab w Europie. Ma dziesięć nóg, gdzie pierwsza para to szczypce. To prawdopodobnie najbardziej znany krab. Zazwyczaj żywi się mięczakami i skorupiakami, ale także martwymi rybami i prawdopodobnie niektórymi algami. Ma brązowy i gładki pancerz. Posiada duże i potężne szczypce. Jest łapany w pułapki lub sieci u wybrzeży Atlantyku i Kanału La Manche. Samica jest zwykle mniejsza od samca, ale bardziej mięsista. Może ważyć do 5 lub 6 kg. Im większy, tym łatwiej go obrać. Po ugotowaniu można delektować się jego białym i delikatnym mięsem z dodatkiem majonezu.
Wartość Odżywcza 100 gram
| Dla 100 g | Normy | ||
|---|---|---|---|
| Kaloryczność | 93 kcal | 2000 kcal | |
| Białko | 19,4 g | 45,6 g | |
| Tłuszcz | 1 g | 55,56 g | |
| Cholesterol | 84 mg | < 300 mg | |
| Węglowodany | 0 g | 250 g | |
| Błonnik | 0 g | g | |
| Sód | – | < 575 mg |
Reviews
There are no reviews yet.