Opis
Troć to ryba słodkowodna o srebrzystej skórze o delikatnym i smacznym miąższu. Jest rybą wrażliwą, która potrzebuje do rozwoju sprzyjającego środowiska: jakość wody i diety silnie warunkują walory smakowe tej ryby.
Nasze filety z Troci użytej do pasty pochodzą z Alpejskich hodowli ryb, które hodowane są według ścisłych norm francuskich i specyfikacji. Trocie są karmione zgodnie z kartą Aquacultures Régions (karma NON-GMO bez produktów i mączki zwierząt lądowych, bez hormonów wzrostu i antybiotyków).
Wszystkie warunki są spełnione, aby zapewnić najlepsze walory smakowe tym wędzonym filetom.
Wartości odżywcze: Troć jest bogata w Omega 3, białka, żelazo i witaminy. To zdrowa ryba. Dzięki kaloryczności 108 kcal / 100 g dobrze pasuje do zbilansowanej diety. Jest to ryba lekka i lekkostrawna.
Ważna informacja: Do spożycia surowej lub praktycznie surowej ryby (szybko gotowanej, grillowanej powierzchniowo …) należy zamrażać w temperaturze poniżej lub równej -20 ° C przez co najmniej 24 godziny. Nie dotyczy ryby wędzonej.!!!
Produkt dostarczony jest świeży zapakowany próżniowo maksymalnie do 2 dni po wędzeniu. Nadaje się do spożycia do 14dni od wędzenia.
Naszą specjalnością są ryby wędzone z tradycyjnej wędzarni z wieloletnimi tradycjami, co gwarantuje ich niepowtarzalny smak i zapach.
Przygotowane są według staropolskiej receptury z użyciem wyłącznie naturalnych przypraw. Gwarantujemy Państwu, że nasze produkty, zgodnie z zasadami tradycyjnego wędzenia, nie zawierają żadnych środków konserwujących i ulepszaczy smaku.
Wszystkie składniki użyte do przyrządzania ryb są zawsze w 100% naturalne.
Każda ryba jest przez nas wyselekcjonowana i przygotowana z recepturą wypracowaną osobno dla każdego gatunku.
Ryby na czas wysyłki pakujemy próżniowo i zabezpieczamy termicznie.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.